Despojando para alimentar al gigante: China y el agronegocio en
Chile
13 de febrero de 2019
Por Alejandro Panez Pinto
¿Qué tiene
que ver la laguna de Aculeo con el año nuevo chino? Sucede que la “fiebre” por
mandar cerezas a China, ha llevado a que en lugares como Aculeo, el
acaparamiento de agua y tierra para las plantaciones de cerezos crezca de
manera descontrolada, siendo uno de los protagonistas en la disminución
dramática del agua de la laguna.
Este 5 de febrero se celebra el Año Nuevo chino, y los
empresarios del agronegocio en Chile están entre quienes más conmemoran este
evento. Festejan porque este año nuevo, gran parte de las cerezas que serán
obsequiadas como símbolo de prosperidad y elegancia por las familias chinas de
estrato medio y alto, provienen de Chile.
Mientras estas familias chinas
celebran, cientos de personas que viven en la comuna de Paine (Región
Metropolitana), se confrontan con el indignante y triste escenario de la laguna
de Aculeo que se encuentra agonizando. ¿Qué tiene que ver la laguna de
Aculeo con el año nuevo chino? Sucede que la “fiebre” por mandar cerezas a
China, ha llevado a que en lugares como Aculeo, el acaparamiento de agua y
tierra para las plantaciones de cerezos crezca de manera descontrolada, siendo
uno de los protagonistas en la disminución dramática del agua de la laguna.
Y es que el
crecimiento de la exportación de cerezas a China ha sido sin pausa, pasando de
149.330 toneladas en la temporada 2017-2018 a 163.619 toneladas de la temporada
2018-2019 (Revista del Campo de El Mercurio, 21/01/2019). Tanto es el afán por
mejorar el envío de cerezas a China, que se han ideado nuevos mecanismos para
poder reducir los tiempos de transporte. Muestra de ello, es el nuevo servicio
marítimo de Hamburg Süd, denominado “Cherry express” (estrenado en la
temporada 2016-2017), que promete a los productores que sus cerezas lleguen a
China en tan sólo 22 días, a diferencia del servicio normal
que demora aproximadamente 1 mes.
Fuente: http://www.biodiversidadla.org/Recomendamos/Despojando-para-alimentar-al-gigante-China-y-el-agronegocio-en-Chile
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